Cilok Ayam Simpel
Assalamualaikum wr.wb.
Hallo teman-teman, apa kabar? semoga selalu baik yaaaa :)
Kali ini saya akan berbagi resep cilok ayam yang super duper simpel cara buatnya. Cilok ini cocok untuk teman makan, untuk tumis, sup, ataupun dimakan langsung.
1) 1 kg daging ayam yang sudah dipisahkan dari kulit dan tulangnya
2) 1/2 kg tepung tapioka (saya pakai merek Asoka)
3) 2 butir telur
4) 8 siung bawang putih
5) 1 sdt garam halus
6) Penyedap rasa secukupnya
7) 3-4 tangkai daun seledri
8) Air Es
9) Soda kue
Baca Juga : Pindang Saus Tomat
Cara membuatnya
1) Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian blender daging ayam dengan air es hingga halus, tidak terlalu halus juga tidak apa-apa. Kemudian tuang dalam wadah
2) Blender bawang putih dan telur
3) Iris halus daun seledri
4) Campur daging halus, bawang putih dan telur yang sudah diblender, garam, penyedap, baking, dan seledri. Aduk hingga merata, jika masih terlalu kaku tambahkan air es
5) Setelah itu cetak cilok dengan ukuran sesuai selera.
1) Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian blender daging ayam dengan air es hingga halus, tidak terlalu halus juga tidak apa-apa. Kemudian tuang dalam wadah
2) Blender bawang putih dan telur
3) Iris halus daun seledri
4) Campur daging halus, bawang putih dan telur yang sudah diblender, garam, penyedap, baking, dan seledri. Aduk hingga merata, jika masih terlalu kaku tambahkan air es
5) Setelah itu cetak cilok dengan ukuran sesuai selera.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Wassalamualaikum wr.wb.
Komentar
Posting Komentar