Sale Pisang

Assalamualaikum wr.wb

Hari ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat sale pisang yang sangat mudah dan enak. Sale pisang merupakan olahan dari pisang yang diiris tipis (tidak tipis juga boleh) kemudian di jemur untuk mengurangi kadar air di dalam pisang. Pisang yang sudah dijemur (sale pisang) bisa dimakan langsung atau di goreng. Nah, sale pisang yang saya buat ini adalah yang di goreng sebelum disajikan. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya :

Bahan-Bahan :

1) Pisang barlin (boleh pisang apa saja) yang sudah matang
2) Tepung terigu

Cara membuat :

1) Kupas pisang kemudia iris pisang menjadi 4 bagian
2) Jemur pisang selama kurang lebih 4 hari (jika cuaca terik 4 hari sudah cukup). Saat menjemur tutup dengan kain tipis nerawang. tujuannya agar tidak dihinggapi lalat
3) Setelah dijemur selama 4 hari, goreng pisang sale dengan tepung. Tepung di beri air, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
4) Sale pisang siap dinikmati.

Baca Juga : Bolu Pisang Lembut

Semoga bermanfaat
Wassalamualaikum wr.wb.